Фермент Ламинекс LAMINEX 750
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие
- Дополнительно
-
Описание
Ламинекс (Laminex) 750 – комплекс ферментов целлюлазно-глюканазно-ксиланазного действия. Применяется для гидролиза некрахмалистых полисахаридов (ксиланов, В-глюканов), повышая доступность крахмала к действию амилаз, улучшает технологические показатели и увеличивает выход спирта.
Применяют в дополнении к амилолитическим ферментам разжижающего и осахаривающего действия.
Активность Ламинекс: не менее 5 500 ед/г
Оптимальные / рабочие условия действия:
- температура 65 - 80°С / 30 - 80 °С;
- pH 4,8 - 6,0 / 3,5 - 6,5
Дозировка фермента Ламинекс: 0,3 мл / 1 кг сырья
Инструкция по применению:
1. Ламинекс дозировать непосредственно в осахариватель одновременно с источником глюкоамилазы при температуре 55 - 60°С.
1.1. при приготовлении зернового сусла с концентрацией выше 20% СВ возможно дробное дозирование Ламинекс:
- до 25% ФП от расчетного количества задают в смеситель совместно с бактериальной а-амилазой;
- остальное количество ферментов – в осахариватель.
1.2. для интенсификации процесса брожения можно задавать Ламинекс и в бродильный чан. !!!Перед внесением растворить необходимое количество в горячей воде (50 - 60°С)
-
Характеристики
Страна производства Бельгия Импортер ЧПУП "СМАРТЛИ" - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
НаличиеК сожалению товар раскупили
-
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.