Целью использования бонификаторов (от франц bonificateur - улучшитель) является уменьшение токсичности любого алкогольного напитка и смягчения его вкуса и аромата! Добавки не придают напитку никакого специфического вкуса, цвета и аромата, а лишь улучшают его органолептические показатели.
Бонификаторы можно даже употреблять в пищу, они совершенно безопасны, содержат множество полезных веществ и изготавливаются из натурального сырья.