Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Фермент Амилекс 5Т (Альфа-амилаза) 1л
Дистилляция
56,00 руб.
Достаточно
-
+
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие
- Дополнительно
-
ОписаниеТермостабильная Альфа-амилаза: Амилекс 5Т (Нидерланды) – основной фермент α-амилаза катализирует гидролиз α-1,4-гликозидных связей крахмала, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала. Тем самым обеспечивается подготовка сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия α-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы).
Нормы расхода:1,5 – 2,5 мл / 10 кг сырья. (но не более 1 мл/кг сырья)
Рабочая температура: 80-95 Сº.
Упаковка: ПЭТ бутылка 1000 мл.
Срок хранения: 36 месяцев при температуре -5 до +25°С. - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Наличие
-
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.