Фермент Диазим (Глюкоамилаза) 1л

Глюкоамилаза (жидкая) Диазим СГ2 (Нидерланды)– высокоэффективный катализатор, полученный микробным синтезом с помощью бактериальных или грибных культур предназначен для осахаривания расщепленных полимерных молекул крахмала при производстве спирта. Основным действующим компонентом ферментного препарата является глюкоамилаза, которая катализирует гидролиз а-1,4 и а-1,6 - гликозидных связей крахмала, декстринов, олигосахаридов, отщепляя молекулы глюкозы от нередуцирующих концов растворенных декстринов и олигосахаридов.
Нормы расхода:  3 - 5 мл / 10 кг сырья. (но не более 1 мл/кг сырья)
Рабочая температура: 55-70 Сº.
Упаковка: ПЭТ бутылка 100 мл.
Срок хранения: 36 месяцев при температуре -5 до +25°С.