Набор для настойки "Куантро" на 2 литра, 51 гр

Литров в готовом напитке: до 2-х литров

Вкус - сладкий, цитрусовый с характерной лёгкой горчинкой и продолжительным послевкусием спелых апельсинов.

Аромат - цветочно-фруктовый цитрусовый аромат.

Цвет - прозрачно-желтый с уклоном в оранжевый. (для получения бесцветного ликера, необходимо произвести дистилляцию после настаивания.)

---

Состав: апельсин сублимированный, апельсин цедра, померанец корка, апельсин цветы, лайм дольки, грейпфрут цедра.

---

Пьют сильно охлажденным до 4-6°C маленькими глотками из классических ликерных рюмок. Хорошо сочетается с охлажденным апельсиновым и грейпфрутовым соками в любых пропорциях, а так же в составе популярных коктейлей (Б-52, Маргарита, Куантрополитан, Камикадзе)

---

Рецепт:

- Пересыпьте все ингредиенты в емкость для настаивания. Залейте 750мл качественного самогона или водки (крепостью 40°).

- Настаивайте в темном месте от 10 до 14 дней.

- Проведите фильтрацию удобным способом.

- Сварите сахарный сироп из расчета 150г сахара или декстрозы на 300 мл воды, добавьте в настойку.

- Дайте "отдохнуть" 3-5 дней. Крепость готовой наливки 30°